Zelený čaj a EGCG v doplnkoch: nariadenie 2022/2340 a 800 mg

Čo sú katechíny a prečo ich EÚ reguluje

Zelený čaj obsahuje skupinu polyfenolov – katechínov –, z ktorých najviac zastúpený a najviac skúmaný je epigalokatechín galát (EGCG). V šálke čaju je ho niekoľko desiatok miligramov; v koncentrovanom extrakte v kapsule ho môže byť aj niekoľko stoviek. Práve vysoké dávky extraktov viedli k hláseniam o zvýšených pečeňových hodnotách, a preto Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) v roku 2018 katechíny zo zeleného čaju posúdil.

Stanovisko EFSA z roku 2018

EFSA dospela k záveru, že katechíny z nálevu zeleného čaju a z podobných nápojov sú vo všeobecnosti považované za bezpečné, no pri výživových doplnkoch boli dávky 800 mg EGCG a viac denne spojené s vyššími hodnotami pečeňových enzýmov u časti užívateľov. Úrad zároveň nedokázal stanoviť jednoznačne bezpečnú dávku pod touto hranicou pre extrakty – čo je dôvod, prečo nariadenie okrem číselnej hranice vyžaduje aj upozornenia.

Nariadenie (EÚ) 2022/2340: pravidlá od konca roka 2022

Komisia zmenila prílohu III nariadenia (ES) č. 1925/2006 a zaradila extrakty zo zeleného čaju obsahujúce EGCG medzi látky, ktorých použitie podlieha obmedzeniam. Pre výživové doplnky platí:

denná dávka výrobku musí obsahovať menej ako 800 mg EGCG;
obal musí uviesť obsah EGCG v dennej dávke a maximálny počet dávok denne;
povinné vety: nekonzumovať, ak sa v ten istý deň konzumujú iné výrobky obsahujúci zelený čaj; nekonzumovať 800 mg EGCG alebo viac denne; neodporúča sa tehotným a dojčiacim ženám a deťom do 18 rokov; nekonzumovať nalačno.

14 mg v UroPrime – zaradenie

Zdroj	Porcia	EGCG (orientačne)
Šálka zeleného čaju (200–250 ml)	1 šálka	≈ 50–100 mg
Koncentrované extrakty na chudnutie (typické)	denná dávka	300–800 mg
Hranica podľa 2022/2340	denná dávka	< 800 mg
UroPrime	2 kapsuly	14 mg (podľa obalu)

14 mg EGCG je menej ako v jednej šálke čaju a približne 1,75 % zákonnej hranice. Upozornenia sú napriek tomu povinné – nariadenie ich viaže na prítomnosť extraktu, nie na množstvo – a na škatuľke UroPrime sú vytlačené: nie nalačno, nie s iným zeleným čajom v ten istý deň, nie pre tehotné, dojčiace a osoby do 18 rokov. Pre kupujúceho z toho vyplýva praktická vec: kto pije denne viac šálok zeleného čaju alebo užíva iný extrakt, sčítava si EGCG z viacerých zdrojov, hoci samotné UroPrime je hlboko pod hranicou.

Kofeín z toho istého extraktu

Extrakt zo zeleného čaju prináša aj kofeín – v UroPrime 16 mg v dennej dávke. EFSA považuje u zdravých dospelých za bezpečných do 400 mg denne a 200 mg naraz; v tehotenstve 200 mg denne. 16 mg zodpovedá zhruba pätine šálky kávy; obal nesie upozornenie „Obsahuje kofeín. Neodporúča sa deťom a tehotným ženám“.

Kto to na Slovensku kontroluje

Výživové doplnky sa pred uvedením na trh oznamujú Úradu verejného zdravotníctva SR; označovanie a zloženie kontrolujú regionálne úrady verejného zdravotníctva. Kto má podozrenie, že výrobok s extraktom zo zeleného čaju nemá povinné upozornenia, môže sa obrátiť na regionálny úrad verejného zdravotníctva podľa bydliska.

Pre kupujúceho v skratke

Extrakt zo zeleného čaju v kapsulách podlieha nariadeniu 2022/2340 – hranica 800 mg EGCG denne, šesť povinných viet na obale.
UroPrime deklaruje 14 mg EGCG v dennej dávke a upozornenia nesie.
Zelený čaj nemá v EÚ žiadne schválené zdravotné tvrdenie – na stránke výrobku nájdete len názov a množstvo.
Pri viacerých zdrojoch zeleného čaju v jeden deň sa množstvá sčítavajú.

Zelený čaj a EGCG vo výživových doplnkoch: čo prikazuje nariadenie 2022/2340 – a čo znamená 14 mg